导读：

小伙王松是浙江绍兴人，一直在当地做点小生意，前些日子，碰到大学同学结婚，于是他驱车赶到江西，来参加同学的婚宴，随礼800元，不过菜上桌之后，却有些难为情？这是为啥呢？

俗语话说：“一方水土养育一方人”，不同的地方，宴席上的饭菜是完全不一样的，就比如在江西，十道菜当中，或许只有一两道菜是不辣的，不管是结婚宴、还是乔迁宴，或者升学宴等等，吃的饭菜，不会有太大的一个出入，可能就是换几道菜，不过总的来讲，口味是差不多的。

这次王松参加同学婚宴，都吃的一些什么呢？刚好当天我也在场，不妨一起来盘点一下，这个婚宴菜肴吧？看看王松为啥有些难为情？

第一道菜：水煮笋

这个在江西很多地方都有的一道菜，把浸泡好的笋子，经过炒至之后，然后注入适量的高汤，开始对其进行炖，把笋子完全的炖软烂，接着对其进行调味，因为江西人爱吃辣，所以即使的水煮笋，自然也要来上一点辣椒。

第二道菜：铁锅鳝鱼鱿鱼

这是一道饭店中比较火的菜，去骨的黄鳝和鱿鱼进行搭配，然后搭配着蒜苔，吃着那就一个鲜美，这个菜还是有一定辣度的，因为里面放的是那种比较辣的干辣椒，又是经过爆炒而成，上桌的时候，在下面还点着酒精，烫和辣结合，吃着那叫一个爽。

第三道菜：萝卜炖牛腩

萝卜搭配着牛腩，也是江西的特色菜，不用怀疑，这个菜虽然是炖菜，但是依旧会非常的辣，江西人觉得，没有辣椒的牛肉炖牛腩，它是没有灵魂的，所以这个菜上桌之后，就是一股的辣味，下面再点上酒精加热，沸腾的牛腩，吃着过瘾。

第四道菜：红烧狮子头

狮子头一盘有四个，寓意四季发财，这个菜里面也放了辣椒，一看就是经过改良之后的菜肴，不过我倒是觉得味道还不错，人们吃的也比较多，我还没来得及拍，就被大家给吃光了，除了王松没吃之外，基本都爱吃。

第五道菜：辣椒炒鱼干

江西的农家菜，辣椒炒鱼干，是比较经典的下饭菜，口感也比较不错，把整只的辣椒，切成段，鱼干经过油煎炒至之后，再倒入爆好的辣椒，不断的进行翻炒，闻着就辣味十足，这样的菜，对于江西人来讲，还是很不错的，但是对于不爱吃辣的人来讲，真的难以接受。

第六道菜：腌基尾虾

我们平常吃的时候，基本上吃的都是水煮虾，或者是炒虾，很少说把它进行腌制的，不过这个饭馆的做法是把它煮好之后，再放入到料汁当中，然后经过浸泡，浸泡好之后，再把它放入盘子中，端出来一起吃，看着里面的小米辣，你能接受吗？

第七道菜：清蒸多宝鱼

这个鱼蒸出来比较的鲜嫩，口感也比较的好，相对来讲，这个菜的辣度就比较低了，主要是以鲜美为主，所以王松觉得，这个菜还可以，不过对于喜欢重口味的人来讲，却不太喜欢吃这样的鱼。

第八道菜：辣椒炒鸭

一道辣椒炒鸭，用的是砂锅端出来的，口感也比较的不错，就是辣味比较足，里面不仅放了干辣椒，而且还放了青辣椒，整个的鸭肉是提前烹饪好了的，接着放入到锅中，和辣椒一起进行再次调味。辣度还行。

除了这些菜之外，还有很多比如说蒸鲍鱼、烧猪蹄，以及各种凉菜等，这里就不一一介绍了，总的来讲，以辣菜居多，王松看到菜上桌有些难为情？主要是因为，他是不吃辣椒的，随了份子钱，结果参加宴席还没有吃饱，确实有些无奈。